Un posto: Watsons Bay, Sydney

Ho continuato ad andare a Watsons Bay fino alla fine, fino a quando era ormai chiaro che l’estate australe era finita. Ogni volta che c’era il sole e ogni volta che avevo il tempo per farlo, venivo fino a qui, nella tranquilla spiaggia di Camp Cove e percorrevo la passeggiata sul promontorio di South Head […]

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Un assaggio: Paladar La Guarida, Havana, Cuba

Il Paladar La Guarida è molto, molto più di un ristorante: per me è un luogo unico al mondo, che merita assolutamente la visita. Arrivateci dopo una passeggiata nelle vie di Centro Habana, il quartiere popolare e popoloso che si trova in mezzo tra Habana Vieja e Vedado. Il ristorante è al numero 418 di […]

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Gli imperdibili: la Cittadella di Amman, Giordania

Domanda frequente da parte di chi sta pianificando un viaggio in Giordania: “vale la pena fermarsi ad Amman?!” Personalmente la mia risposta è: sì, ne vale la pena. Uno dei motivi principali per fermarsi ad Amman  – oltre al miglior hummus del medio oriente del ristorante Hashem – è quello di visitare la Cittadella. Queste […]

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